{"product_id":"ecoterra-bio-schwarze-bohnen","title":"Bio Schwarze Bohnen","description":"\u003ch1\u003eBio Schwarze Bohnen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBlack is beautiful - Schwarze Bohnen als Kontrastprogramm auf Deinem Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schwarze Bohne gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Besonders in vielen Teilen Südamerikas ist sie ein essentielles Grundnahrungsmittel und stellt die Basis zahlreicher Nationalgerichte Lateinamerikas dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchwarze Bohnen sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß, aber enthalten einen geringen Anteil an Fett. Als Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung eignen sich diese hübschen Bohnen bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie mehlige Konsistenz der Schwarzen Bohne ähnelt der Kidneybohne. Mit ihrem aromatisch-würzigen Geschmack passt sie hervorragend zu scharfen und exotischen Gerichten und eignet sich als Beilage zu Reisgerichten und Salat. Besonders gut lassen sich Dips und Brotaufstriche aus Schwarzen Bohnen herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Kochen müssen Schwarze Bohnen 12 Stunden (am besten über Nacht) eingeweicht werden. Gegart werden sie danach 60 bis 90 Minuten in frischem Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchte man die blähende Wirkung der Bohne abmildern, sollte man beim Einweichen Anis, Fenchel oder Kreuzkümmel hinzugeben.\u003c\/p\u003e","brand":"ecoterra","offers":[{"title":"500g","offer_id":39583649562690,"sku":"SH301120-50","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2,5kg","offer_id":39583649595458,"sku":"SH301120-250","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2992\/4120\/files\/SH301120-250_4064562003509_MAIN_EXT_Schraegansicht_VE_mitSchatten_inZierschaleMitBeutel.png?v=1773320961","url":"https:\/\/acoterrastore.com\/products\/ecoterra-bio-schwarze-bohnen","provider":"ecoterra Store","version":"1.0","type":"link"}